Für die Vorfreude: Unsere Suppenpläne

Im natürlich Bio-Bistro in Mainz wird täglich frisch gekocht. Alle Suppen sind vegan, ohne glutenhaltige Zutaten und ohne Fertigbrühe.

Alle Angaben ohne Gewähr – Änderungen vorbehalten!

17.08.2026 bis 22.08.2026 – Mainz

Samstags gibt es ein Mittagsgericht! Und Suppe gibt es auch!!
Mo.	17.08.	Überraschungssuppe
Di	18.08.	Türkische Linsensuppe mit Sumach und einer Prise Minze
Mi	19.08.	Kartoffel-Consomme mit Quendel-Gemüse
Do	20.08.	Erfrischende Gemüsesuppe auf Tomatenbasis, mit Gurke, Kirschtomate, bunter Paprika und Croutons
Fr	21.08.	Gelbes Paprikasüppchen mit Mais und Estragon

Samstags gibt`s ein Mittagsgericht! Und Suppe gibt es auch!!
Mo	24.08.	Überraschungssuppe
Di.	25.08.	Kichererbsen-Kichererbsen-Cremesuppe mit glasierten Karotten
Mi	26.08.	"Courgette-Consomme'", Thymian-Zucchini mit gebratenem Reis in kräftiger Brühe
Do	27.08.	Erfrischende Gemüsesuppe auf Tomatenbasis, mit Gurke, Kirschtomate, bunter Paprika und Croutons
Fr	28.08.	Weiße Lauchsuppe mit Räuchertofu und Rotem Pfeffer

Aktueller Suppenplan
Mo	31.08.	„Überraschungssuppe“
Di	01.09.	Kartoffel-Kokossuppe mit Galgant
Mi	02.09.	"Kraftbrühe Kardinal"-Violette Möhren mit Sesam und Bataten
Do	03.09.	Erfrischende Gemüsesuppe auf Tomatenbasis, mit Gurke, Kirschtomate, bunter Paprika und Croutons
Fr	04.09.	Pastinaken-Curry mit Buchweizen und Apfel
Sa	05.09.	Mittagsgericht und SUPPE

Samstags gibt es ein Mittagsgericht! Und Suppe gibt es auch!!
Mo	07.09.	Überraschungssuppe
Di	08.09.	Grüne Erbsensuppe mit Limone und Rosmarin
Mi	09.09.	"Kichererbsen-Gumbo" im Louisiana-Stil
Do	10.09.	Erfrischende Gemüsesuppe auf Tomatenbasis, mit Gurke, Kirschtomate, bunter Paprika und Croutons
Fr	11.09.	Polentasüppchen mit Nüssen und Chili

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